丸藤葡萄酒ルバイヤート甲州シュールリー

商品について: 日本ワインの聖地・勝沼で「気づけばなくなっているワイン」を目指し、誠実なワイン造りを続ける丸藤葡萄酒の代表作です。「シュール・リー（澱の上）」という製法を用い、冬の間、発酵を終えた澱と一緒にワインをゆっくり眠らせることで、ぶどう本来の果実味に酵母由来の深いコクと旨味を溶け込ませました。グラスに注ぐと、和柑橘や白桃のような清々しくフルーティーな香りが立ち上がります。口に含めば、キリッとした爽やかな酸味とともに、厚みのある豊かな味わいが広がり、最後は綺麗な余韻が心地よく締めくくってくれます。その清涼感あふれる辛口の味わいは、和食、特に魚介料理との相性が抜群です。お刺身や生牡蠣、白身魚の塩焼きなどはもちろん、焼き鳥（塩）や山菜の天ぷらなど、素材の味を大切にするお料理の美味しさを、このワインがより一層鮮やかに引き立ててくれます。; 容量： 720ml アルコール分： 12.5% タイプ：辛口（白）

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